Qan damarlarının təmizlənməsi üçün bir çox təbii üsullar mövcuddur.Foodinfo.az sağlamolun.az-a istinadən həmin üsullardan bəzilərini təqdim edir:1. Beş qozu xırdalayıb bir xörək qaşığı təbii cökə balı ilə yaxşıca qarışdırmaq, bir çimdik doğranmış darçın əlavə etmək, qarışığı bir gün soyuducuya qoymaq lazımdır.2. Soğandan bir stəkanın üçdə biri qədər su sıxıb, bir stəkan təbii bal ilə qarışdırmaq, müalicəvi qarışığı gündə üç dəfə yeməkdən yarım saat əvvəl bir çay qaşığı içmək lazımdır.3. Hər gün nahar və şam yeməyindən yarım saat əvvəl yarım stəkan nar şirəsi içmək olar (alma suyu və kök şirəsi ilə növbə ilə).4. Bir ovuc (təxminən 10 qram) qurudulmuş dulavratotu kökünün içinə termosda qaynar su töküb 8-10 saat dəmləmək, sonra süzüb içmək olar.5. Bədənin ümumi sağlamlığı və qan damarlarının təmizlənməsi üçün hər gün səhər yeməyindən yarım saat əvvəl bir naringi, bir ovuc kişmiş və qoz yemək lazımdır.

Qoz həm yeməklərə, həm şirniyyatlara ləzzət qatan, vitamin, minerallarla zəngin ən nəfis çərəzdir. Onun faydasını saymaqla bitirmək olmaz. Bəs qoz suyunun da ən azı ləpəsi qədər faydalı olduğunu bilirdiniz?

Qoz suyunu əldə etmək olduqca asandır. Bunun üçün bir stəkan otaq temperaturunda suya bir necə qozun ləpəsini qoyun. Bir gecə (azı 7 saat) saxladıqdan sonra için. Bəs bu şəfalı su nəyə faydalıdır?

Çəkini azaltmağa kömək edir. Proteinlə bol olduğu üçün yağ yandırılmasını sürətləndirir, xüsusilə istənməyən bölgələrdəki piyi əridir. Metobolizmanı sürətləndirir. Hər gün acqarına bir stəkan içmək məsləhətdir.

Xolesterolu tənzimləyir. Bu xüsusiyyəti sayəsində də ürək-dfamar xəstəliklərindən müdafiə edir. Fol turşusu, Omega- sayəsində infarkt riskini azaldır.

Tiroit göstəricilərini nizamlayır.

Yorğunluq, gərginlik, halsızlıq kimi problemləri həll edir.

Qan şəkərini tənzimləyir, bu sayədə özünüzü daha gümrah və enerjili hiss edirsiz.

Ağrılı mensturasiya dönəmini daha rahat keçirməyə imkan verir.

Beynin funksiyalarını gücləndirir.

Hamiləlik zamanı artıq çəki yığmağa mane olur. Süd verən analrın içən zaman isə tərkibindəki vitaminləri təbii yolla körpəyə ötürmüş olurlar.

Həzm sistemini rahatlaşdırır, qəbzliyi, qaz problemlərini aradan qaldırır.

Yuxusuzluqdan əziyyət çəkənlər üçün əvəzedilməzdir. Sakitləşdirici təsirə malikdir.

Dırnaqları və saçları gücləndirir.

Dərini yumşaldır, elastikliyini artırır, daha sağlam görüntü qazanmasına kömək edir.

Biz adətən şirniyyatları ağız sağlamlığı ilə əlaqələndirməsək də, tünd şokolad diş əti xəstəliyi şansınızı azaltmaq üçün əsas ola bilər. Çinin Chongqing Tibb Universitetinin alimləri belə deyirlər.Onların araşdırmalarına görə, tünd şokoladda olan antioksidanlar, xüsusən də flavonoidlər diş əti xəstəliklərinə qarşı gizli silah ola bilər. Müalicə riski təsir edici 54% azaldır.Bir sıra digər elmi araşdırmalar göstərdi ki, tünd şokoladın tərkibindəki bəzi birləşmələr ağızda zərərli bakteriyaların, o cümlədən diş çürüməsi və diş əti xəstəliklərinin əsas səbəblərindən biri olan Streptococcus mutans da daxil olmaqla, ağızda zərərli bakteriyaların böyüməsini ləngidə bilər. Diş və diş ətləri ilə bağlı problemlərin qarşısını alan bakteriyaların azalmasıdır.Bundan əlavə, tünd şokoladın tərkibində teobromin adlı kimyəvi maddə var. Bu, diş minasını gücləndirən və zədələnmədən qoruyan bir növ stimullaşdırıcıdır. Güclü mina dişləri turşulara və eroziyaya qarşı daha davamlı edəcək və uzun müddətdə diş çürüməsi riskini azaldacaq.

Bu məhsulların antikanserogen xüsusiyyətlərə malik olduğu sübuta yetirilib. Bunu Patanjali Universitetinin (Hindistan) alimləri müəyyən ediblər.Onlar yağlı balıqların, sarıkökün, paxlalıların, turpların, tam taxılların, bəzi meyvə- tərəvəzlərin və yaşıl çayın antikanserogen xüsusiyyətlərə malik olan faydalı maddələrlə zəngin olduğunu bildiriblər.Tədqiqatın nəticələri “Cancer Screening and Prevention” jurnalında dərc edilib.Alimlərin tədqiqatı xərçəngin qarşısının alınması və müalicə strategiyalarının bir hissəsi kimi düzgün qidalanmanın faydalarına dair əvvəlki tədqiqatların nəticələrinə əsaslanır.Tədqiqatın nəticələri göstərib ki, bir neçə məhsul qrupu antikanserogen xüsusiyyətlərə malikdir.Lobya, mərcimək və yaşıl çayın tərkibində çoxlu vitamin və minerallar, həmçinin antioksidantlar - orqanizmin hüceyrələrini zədələnmədən qoruyan bitki birləşmələri var.Tam taxıllar (qəhvəyi düyü, yulaf, tam taxıl çörəyi) liflə zəngindir, bu da kanserogenləri bədəndən çıxarmağa və qan şəkərinin səviyyəsini tənzimləməyə kömək edir.Sağlamlıq üçün əhəmiyyət kəsb edən digər bir qida qrupu yağlı balıqlardır (somon, skumbriya, sardina). Onların tərkibində çoxlu Omeqa-3 yağ turşuları var. Balıqlar iltihab əleyhinə xüsusiyyətlərə malikdir və şişlərin böyüməsinin qarşısını alır.Brokoli, gül kələmi və Brüssel kələmi xərçəng hüceyrələrini də məhv edə bilən “sulforafan” ehtiva edir.Sarıkök kimi bəzi ədviyyatlar iltihab əleyhinə və antibakterial xüsusiyyətlərinə görə xərçəngin qarşısını ala bilər.Tədqiqatçılar əlavə edib ki, xərçəngə səbəb olduğu bilinən qida kateqoriyaları da var. Bunlara qırmızı və işlənmiş ətlər, alkoqollu içkilər, ultra işlənmiş qidalar, trans yağlar və əlavə şəkərlə zəngin qidalar daxildir.

Moskva vilayətinin Səhiyyə Nazirliyinin Vidnovski Klinik Xəstəxanasının qastroenteroloqu Lyudmila Suxorukova deyir ki, fast fooddan sui-istifadə edən insanlar daha aqressiv olurlar.Mütəxəssisin sözlərinə görə, monosodium glutamat tərkibli məhsulları sevənlər vitamin və digər faydalı mikroelementlərin çatışmazlığını yaşayırlar. Bu əlavə insan sinir sisteminə təsir edən iştahı artırmağa kömək edir. Böyük miqdarda lazımsız qidalar stress və depressiyaya səbəb ola bilər.Fast fooddan əlavə, təhlükələr arasında bulyon kubları, emal olunmuş qidalar, qənnadı məmulatları və Suxorukovanın sözlərinə görə, həddindən artıq əsəbilik və aqressiyaya səbəb olan trans yağları olan digər məhsullar da var.

Detoks (detox) pəhrizləri orqanizmi təmizləmək və zərərli maddələrdən qurtulmaq məqsədi ilə tətbiq olunan qısa müddətli qidalanma proqramlarıdır.Foodinfo.az xəbər verir ki, bu pəhrizlər adətən meyvə, tərəvəz, smuzi, şirələr və suyun artan miqdarına əsaslanır. Detoks pəhrizlərinin əsas məqsədi bədənin təbii detoksifikasiya prosesini dəstəkləmək və həzm sistemini istirahət etdirməkdir. Mütəxəssislər detoks pəhrizlərinin qısa müddətli tətbiqinin bədənə faydalı ola biləcəyini, lakin uzun müddət davam etdirildikdə qida çatışmazlığı və sağlamlıq problemlərinə səbəb ola biləcəyini bildirir. Həkimlə məsləhətləşmədən detoks pəhrizinə başlamaq məsləhət görülmür. Doğru balanslaşdırılmış pəhriz və fiziki fəaliyyət bədənin sağlamlığını və təbii detoksifikasiya proseslərini daha səmərəli dəstəkləyə bilər.

Tədqiqatçılar bioloji yaşınızı azaltmaq və cavan görünmək üçün pəhrizinizdən nələri xaric etməli olduğunuzu dəqiq müəyyən ediblər.Kaliforniyalı elm adamları şəkərin az olduğu pəhriz ilə hüceyrə səviyyəsində gənc bioloji yaş arasında əlaqə tapdılar. Tədqiqatçıların işi Jama Network Open jurnalında dərc olunub. Təcrübədə Şimali Kaliforniyadan təxminən 40 yaşlı 342 qadın iştirak edib.Məlum olub ki, onlar nə qədər yaxşı yeyirlərsə, hüceyrələri bir o qədər cavan görünür. Maksimum nəticə, iltihab əleyhinə və antioksidant elementlərlə zəngin olan Aralıq dənizi pəhrizinin tərəfdarları tərəfindən göstərilib.Alimlər müəyyən ediblər ki, əlavə edilən hər qram şəkər qadınların bioloji yaşını artırır, hətta onlar başqa cür sağlam qidalansalar belə.

Parlaq rəngləri olan tərəvəzlər qan damarlarının və damarların vəziyyətinə faydalı təsir göstərir.Damar sağlamlığı bədənimizin ümumi sağlamlığında mühüm rol oynayır. Varikoz damarları xoşagəlməz simptomlara və ağırlaşmalara səbəb ola biləcək ümumi bir xəstəlikdir. Ancaq düzgün bəslənmə bu mənfi ssenarinin inkişafının qarşısını ala bilər.Damarları gücləndirməyə kömək edən vacib bir pəhriz komponenti C vitamini ilə zəngin qidalardır. O, kapilyarların və damarların divarlarını gücləndirməyə kömək edir, onların elastikliyini artırır və iltihabı azaldır. Pəhrizinizə sitrus meyvələri, kivi, qırmızı bibər və təzə yaşıl tərəvəzlər kimi qidaları daxil edin.E vitamini də sağlam damarlar üçün vacib bir komponentdir. Qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir, qan dövranını yaxşılaşdırır və qan laxtalarının meydana gəlməsinin qarşısını alır. Pəhrizinizə qoz-fındıq, günəbaxan tumu və zeytun yağı kimi E vitamini ilə zəngin qidaları daxil edin.Omeqa-3 yağ turşuları da damarların sağlamlığına müsbət təsir göstərə bilər. Bu yağ turşuları qan axını yaxşılaşdırmağa, iltihabı azaltmağa və qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir. Omeqa-3 yağ turşularını qızılbalıq və sardina kimi balıqlardan, həmçinin qoz-fındıq və kətan toxumlarından əldə etmək olar.A vitamini və C vitamini kimi antioksidantlar iltihabı azaltmağa və qan damarlarının divarlarını gücləndirməyə kömək edir. Giləmeyvə, parlaq rəngli tərəvəzlər və yaşıl çay kimi antioksidantla zəngin qidaları diyetinizə daxil edin.Bəzi qidalarda olan flavonoidlər də damarların sağlam olmasına kömək edə bilər. Flavonoidlər qan axını yaxşılaşdırır, iltihabı azaldır və qan damarlarının divarlarını gücləndirir. Pəhrizinizə giləmeyvə, tünd şokolad, qırmızı şərab və sitrus meyvələri kimi flavonoidlərlə zəngin qidaları daxil edin.Pəhriz lifini istehlak etməyin vacibliyini də unutma. Lif bağırsaqların normal fəaliyyətini qorumağa kömək edir, qəbizliyin qarşısını alır və varikoz damarlarının inkişaf riskini azaldır. Pəhrizinizə yulaf ezmesi, lobya, giləmeyvə və tərəvəz kimi liflə zəngin qidaları daxil edin.