E vitamini sağlam dərinin qorunmasında mühüm rol oynayır. Onun çatışmazlığı ilə dəri quru və solğun ola bilər. Bu vitamin görmə kəskinliyi, əzələ tonusu və bədəndəki bir çox digər funksiyalar üçün də vacibdir. Buna görə də səviyyənizi izləmək vacibdir, çünki E vitamininin həm çatışmazlığı, həm də artıqlığı problemlər yarada bilər. Pravda.az lent.az-a istinadən bildirir ki, E vitamini səkkiz kimyəvi formada mövcuddur, onların hər biri fərqli bioloji aktivliyə malikdir. E vitamini hüceyrə membranlarını oksidləşmədən və məhv olmaqdan qoruyan yağda həll olunan birləşmədir. Bu vitamin orqanizmdə sintez olunmur. E vitamini çatışmazlığı bulanıq görmə, zəiflik, əzələ gücünün azalması, əzalarda uyuşma, zəif koordinasiya, quru dəri və piqmentasiya kimi özünü göstərə bilər.

Tokoferol yağ toxumasında, qaraciyərdə və əzələlərdə toplanır. Yetkinlərdə E vitamininin normal səviyyəsi 5,5-17 mkq/ml təşkil edir. E vitamini üçün gündəlik tələbat kişilər, qadınlar və hamilə qadınlar üçün 15 mq, süd verən analar üçün isə 19 mq təşkil edir.

E vitamininin həddindən artıq qəbulu ishal, qusma, şişkinlik və qan təzyiqinin artmasına səbəb ola bilər.

Yüksək dozada E vitamininin uzun müddət istifadəsi şübhə doğurur. Tədqiqatlar xroniki xəstəlikləri olan xəstələrdə yüksək dozada E vitamininin (400 IU və ya daha çox) uzun müddət istifadəsi ilə ölüm və ürək çatışmazlığının mümkün artımını göstərir.

Yüksək dozada E vitamini trombositlərin yığılmasına mane ola bilər ki, bu da hemorragik insult riskini artırır. Bundan əlavə, yüksək dozada tokoferolun istifadəsi ilə prostat xərçəngi riskinin artmasına dair sübutlar var.