İsti havada dondurma ən çox tələb olunan desertlərdəndir.
Rusiyalı dietoloq Marqarita Koroleva sağlam insanın bir həftə ərzində yeyə biləcəyi dondurmanın həcmindən danışıb.
Tibb elmləri doktoru qeyd edib ki, söhbət gündə deyil, bir neçə gün ərzində istehlak edilən dondurmadan gedir:
"Sağlam insanlar, xüsusən də isti günlərdə həftədə dörd porsiyaya qədər dondurma yeyə bilər".
Federal Tibbi və Bioloji Agentliyin professoru “Moskva” agentliyinə müsahibəsində deyib ki, dondurma əsas yeməklər arasında yeyilməlidir.
"Onda metabolik problemlər də daxil olmaqla heç bir problem olmayacaq".
Mütəxəssis dondurma alarkən məhsulun tərkibini diqqətlə öyrənməyə və inqrediyentlər arasında süni rənglərdən və spirt molekullarından çəkinməyə çağırıb. Bundan əlavə, o, 2-ci tip şəkərli diabet, piylənmə və fərdi süd dözümsüzlüyü olan insanlara ehtiyatla dondurma yeməyi tövsiyə edib.